CURRICULUM SETTING
西餐主廚課程設置
課程分類: COURSE CLASSIFICATION
- 開胃頭盤、湯傳統醬汁、小吃東南亞風味醬汁咖啡、調酒歐美經典菜肴/菜系
- 西點烘焙日韓料理東南亞風味代表菜中西融合菜宴會的制作
課程分類: COURSE CLASSIFICATION
針對學校的西餐主廚專業，學校配置標準化西餐教室、實習大廳、演示大廳等其他完善的硬件基礎設施，為學生創造良好的西餐學習環境。
鄭州新東方烹飪學校實施"技能+證書"的一體化教育模式。一份付出，雙份收獲，夢想觸手可及。
鄭州新東方烹飪學校與上萬家企業合作，朝社會企業需求的人才方向培養，畢業可推薦到企業工作，實現就業。
鄭州新東方烹飪學校依托新華集團多年的師資力量，安排實操課程，學生有扎實的實操經驗。
定期進行學生階段性考核，每一位學生必須進行酒店廚房實戰訓練，以嚴格的考核標準，能讓學生學到真材實料。
兩年制專業的學生畢業后被推薦到星級賓館、酒店就業，可勝任星級賓館、 酒樓等相關餐飲工作崗位,
香格里拉酒店
威斯汀酒店
悅華酒店
開元酒店
希爾頓酒店
學生來校參觀滿意后報名，入學即簽訂就業協議，本專業合格畢業生推薦到大型賓館、酒店、西餐廳等餐飲企業就業。學校打造五重就業幫扶，四項就業指導，兩大就業體系為學生和用人企業搭建“雙贏”平臺，為學生就業提供幫扶。
