<span id="t1xp3"><dl id="t1xp3"><del id="t1xp3"></del></dl></span>
<th id="t1xp3"><video id="t1xp3"></video></th><strike id="t1xp3"><dl id="t1xp3"><del id="t1xp3"></del></dl></strike>
<span id="t1xp3"><dl id="t1xp3"></dl></span>
<strike id="t1xp3"><dl id="t1xp3"><del id="t1xp3"></del></dl></strike>
<strike id="t1xp3"></strike>
<strike id="t1xp3"><dl id="t1xp3"></dl></strike>
<span id="t1xp3"><dl id="t1xp3"><del id="t1xp3"></del></dl></span><strike id="t1xp3"><video id="t1xp3"></video></strike><strike id="t1xp3"><i id="t1xp3"><del id="t1xp3"></del></i></strike>

培養目標Training target

以培養集技術創新、管理能力、研發能力等全能型人才為目標,熟練掌握各類不同檔次西式面點、西式烹調的設計與制作,了解及掌握餐飲管理、門店運營等相關知識,并具備獨立創業、制品創新研發能力。能適應各大連鎖企業或星級酒店的西餐廳、西點房、部門管理、門店店長、區域經理、技術總監、制品研發人員等崗位。

咨詢學費→

實踐操作為主

Practice oriented

就業安排

placement

學歷服務

College degree

一秒鐘獲取學費報價

階段教學 循序漸進 學有所成

Step by step teaching step by step

總課時:3780課時

  • 第一模塊:技能基礎模塊

    西點技能基礎模塊

    此階段學員須掌握裱花基本功、面包基本功、抹胚制作、花卉制作和酥點制作。

    西餐技能基礎模塊

    此階段學員須掌握刀工、煎扒基本技能、基礎沙拉、醬汁、初級蔬菜加工及禽肉類粗加工。

  • 第二模塊:技能拓展模塊

    西點技能基礎模塊

    此階段學員須掌握常溫蛋糕制作、軟質面包制作、立體人物動物、花式造型蛋糕、巧克力配件制作。

    西餐技能基礎模塊

    傳統意式烹調技術,奶制品的制作及使用,奶酪的識別,火腿、三文魚的熏制,法餐菜品的制作。

  • 第三模塊:技能強化模塊

    西點技能基礎模塊

    此階段學員須掌握網紅創意蛋糕、韓式裱花、丹麥、歐式、硬質面包、英式翻糖、藝術裝飾面包。

    西餐技能基礎模塊

    此階段學員須掌握德式菜品;美式菜肴;英式菜肴;俄式菜肴;中東菜肴;東南亞風味菜品;日韓料理。

  • 第四模塊:糖藝甜品模塊

    此階段學員須掌握各種甜點、翻糖、法式拉糖、日式和菓子的制作工藝。

  • 第五模塊:特色課程模塊

    特色課程01:此階段學員須掌握各種中式面點、西餐簡餐、咖啡飲品、調酒、市場流行制品的制作工藝。

    特色課程02:低溫料理菜品;花式調酒示范與實習;酒店流行菜;鐵板。

    特色課程03:節日特色套餐;畢業宴會制作。

  • 第六模塊:崗前實訓模塊

    西點技能基礎模塊

    此階段學員須掌握崗前模擬、階段性考核+認證考試、畢業會考、甜品臺的制作。

    西餐技能基礎模塊

    西餐教學模擬示范店(崗前實訓、崗前模擬)。

一秒鐘獲取學費報價

四大專業優勢

Four major professional advantages

一秒鐘獲取學費報價

時尚西點西餐的授課教師

The instructor of fashion West Point

一秒鐘獲取學費報價

完善的硬件設施

Perfect hardware

時尚西點西餐專業采用蛋糕烘焙理實一體化實操教學,一人一套模具、轉臺,確保教學質量。

一秒鐘獲取學費報價

學生作品 每個作品都是藝術品

一秒鐘獲取學費報價

時尚西點西餐 多重證書等你拿

通過考試合格的學生即可頒發國家承認、教育部門統一電子注冊的學歷證

書和全國聯網通用的技能等級證書:

1.提供學歷服務

2.新東方畢業證書

一秒鐘獲取學費報價

實力強 就業好平臺 你比別人起點高

培養國內外酒店、西點企業店長、技術總監、技術研發人員、西餅店技能型管理人才

1.規模效應

新東方西點在北京、上海、重慶、西安、鄭州、南昌、南寧等一二線省會城市均設立有旗艦學校。

2.創業級設備

采用意大利、美國等進口以及國內專業標準設備,與國內外星級酒店西餐廳無縫接軌,學生在校學習,去酒店就業直接上手

3.原料

新東方西點為學員提供全球一線品牌原料供應商的熱銷產品,在原料用材上與國際接軌。

一秒鐘獲取學費報價

時尚西點西餐相關專業推薦

立即獲取學費

專業:時尚西點西餐

姓名:

手機號碼:

在線咨詢

咨詢人員稍后會與您聯系,請您的電話保持暢通。

欧美zooz人禽交肥老太_亚洲人成小说网站色在线_无码抽搐高潮喷水流白浆_亚洲欧美综合区丁香五月小说_婷婷丁香五月