培養目標
以培養集制品創新、管理能力等全能型人才為目標
理論課程
百余種學習品類等你來解鎖
理論課
《烹飪營養與衛生》、《西點烘焙隨身查》、《巧克力甜點制作》《新東方西點制作基礎》、《西式面點工藝學》
《食品安全與衛生》《門店精細化管理》
職素課程
《職業素質課》、《心理輔導課》、《職場模擬訓練課》
《就業指導課》、《體育課、企業觀摩》
大階段實訓課程
實操課制品數量550種，研發新品更新75種，強化制品40種
技能基礎模塊
此階段學員須掌握裱花基本功和抹胚、酥點、面包基本功的基本制作方法；
技能拓展模塊
此階段學員須掌握軟質面包、常溫蛋糕、花卉、花式造型蛋糕、立體人物動物的制作；
技能強化模塊
此階段學員須掌握網紅創意蛋糕、陶藝蛋糕、丹麥歐式面包、巧克力配件、冷凍甜點的制作方法；
特色課程模塊
此階段學員須掌握英式翻糖、韓式裱花、咖啡飲品、法式甜點、中式面點、市場流行制品、甜品臺制作工藝；
崗前實訓模塊
此階段學員須掌握崗前實訓、崗前模擬、餅店模擬課程內容；
畢業即可收獲
技能+證書 推薦校企就業
新東方結業證書
畢業通過考試并且合格后
即可頒發新東方結業證書
可考取技能等級證書，提供學歷服務
在校期間可考取技能等級證書
校園環境
舒適的環境為你的學習助力
覺得不錯就來參觀一下吧
優秀作品展現
來新東方你也可以做出精美作品
免費體驗課程內容
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