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以培養集制品創新、管理能力等全能型人才為目標,熟練掌握各類不同檔次西式甜品臺的設計與制作,了解及掌握餐飲管理、門店運營等相關知識,并具備獨立創業、制品創新研發能力。
以“訂單式”、“職前體驗”、“零距離上崗”等深度學校園企融合人才培養模式,致力于培養新時代“有愛心、擅才藝、強素養、能發展、懂健康、會管理”的幼兒保育領域特色人才為目標。
以培養面向現代化大酒店、大型西點烘焙連鎖企業,精技術善管理,具有良好職業道德的高素質西點師為目標;培養能勝任生產、服務、管理工作的高素質勞動者與重創新、善管理的新型西點師專業人才。
以培養熟練掌握各種面包、蛋糕、甜品、裱花等制作技術,能勝任星級酒店或大型連鎖餅房企業的技術主管、西點師的復合型人才為目標。
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